Unsere Speisekarte

Saison im Stapelskotten

Genießen Sie von Mittwoch bis Sonntag Stapelskotten-Klassiker und Speisen in verschiedenen Kreationen unseres Küchenteams.

Für eine Reservierung oder Bestellung rufen Sie uns bitte an: 0251-314770

Vorspeisen

Ein Bruschetta
mit Tomaten, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl
2,90 €

Ziegenkäse in einem Pfannkuchen-Mantel gebraten
an Zwetschgen-Chutney und Salatblüte
10,90 €

Carpaccio vom gebeizten Rinderfilet an Blattsalat
mit Parmesanflocken und gerösteten Pinienkernen
16,00 €

Blattsalat in Walnussdressing
mit gebratenen Pfifferlingen und Walnüssen
9,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
8,50 €

Cremige Pfifferlingssuppe
mit Speckchip
8,50 €

Hauptgerichte

Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit frischen Champignons auf Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller
21,50 €

Pfeffertöpfchen
Filetspitzen von Schweine- und Hähnchenfilet mit Champignons in milder Pfeffersauce, dazu Kartoffelrösti und Salatteller
23,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeerkompott, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
28,90 €

Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebelringen und Apfelscheiben an Kartoffelpüree, dazu einen Salatteller
26,20 €

Vegetarische Gerichte

Veganes Gemüse-Kokos-Curry
Veganes Gemüse-Kokos-Curry
17,00 €

Feine Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsauce
dazu Blattsalat in Walnussdressing
18,00 €

Kohlrabi Schnitzel in einem Maismantel gebraten
mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
18,00 €

Dessert

Creme Brûlée
6,90 €

Münsterländer Herrencreme
6,90 €

Joghurt-Panna Cotta
mit Mango
8,00 €

Ofenfrischer Zwetschgen-Crumble
an Vanille-Eiscreme
8,00 €

Fisch

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce
dazu Butterkartoffeln und einen Salatteller
24,00 €

Gebratenes Rotbarschfilet an Dillsauce
mit Babyspinat und Dillkartoffeln
29,90 €

Eintopf von Meeresfisch, Garnelen, Muschel
Nudeln und Gemüse, dazu Baguette
21,00 €

Stapelskotten Klassiker

Salat Stapelskotten
Blattsalatvariation mit Streifen von Schweinefilet, Kartoffelecken, Knoblauchcréme und gerösteten Walnusskernen
17,00 €

Krüstchen Stapelskotten
kleines Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken an Salatbukett
15,60 €

Münsterländer Dicke Bohnen
mit Bratwurstschnecke und Bratkartoffeln
22,50 €

Der Küchenchef empfiehlt

Frische gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
24,00 €

dazu servieren wir Ihnen gerne:
kleines Rumpsteak 15,00 €
kleines Schweineschnitzel 7,50 €
zwei kleine Schweinelendchen 11,50 €
kleines Lachsfilet 15,00 €

Pfannkuchen mit frischen Pfifferlingen und Lauchzwiebeln
dazu einen Salatteller
19,00 €

Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce
mit Bohnenbündchen und Kartoffelplätzchen
31,00 €

Unsere saftigen Steakgerichte

Zu unseren Steakgerichten servieren wir einen knackigen gemischten Salatteller

Lammfilet
an Thymiansauce
200 gr. 31,00 €

Rumpsteak
mit Kräuterbutter
160 gr. 25,50 €
220 gr. 33,90 €
300 gr. 43,70 €

Steakteller mit Lammfilet, Rumpsteak, Schweinemedaillon und Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter
250 gr. 34,90 €

Vergessen Sie nicht Ihre Beilage!
Nur zu unseren Steakgerichten!

Bratkartoffeln
3,50 €

Kartoffelecken
3,60 €

Pommes frites
3,50 €

Kroketten
3,50 €

Kartoffelrösti
4,40 €

Kartoffelgratin
4,50 €

Pfefferrahmsauce
2,70 €

Gerne versuchen wir Ihnen Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen!
Bitte haben Sie Verständnis, dass gewisse Umbestellungen berechnet werden müssen.


Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer

Für unsere kleinen Gäste finden Sie hier die Kinderkarte.


Unsere Öffnungszeiten

Mittwoch bis
Sonntag:

17:00 - 21:00 Uhr

Warme Küche von:
17:30 - 21:00 Uhr

Sonn- und Feiertag zusätzlich:
12:00 - 14:30 Uhr

Reservierung:
0251 314770

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